Eredm�ny: 1 h�nap alatt 5 kg fogy�s

A Montignac-m�dszert a francia Michel Montignac fejlesztette ki. A di�ta l�nyege, hogy csakis kiz�r�lag a j� sz�nhidr�tokat vegy�k magunkhoz. Montignac azzal indokolja a t�ziseit, hogy a magas v�rcukorszint megn�veli a zs�rsz�vetet.

Alapszab�lyok

Hogy egy sz�nhidr�t j�-e vagy sem, azt az alapj�n d�ntik el, milyen a hat�sa a v�rcukorszintre. Azon sz�nhidr�tok, melyek a v�rcukorszintet er�sen megn�velik, nem j�k, �gy tilos a cukor, a burgonya, a t�szta. Montignac teljes ki�rl�s� gabon�b�l k�sz�lt s�tem�nyek, keny�rf�les�gek fogyaszt�s�t aj�nlja, �s mell� nagy mennyis�g� h�st k�n�l, f�leg halat! Alkoholt is enged�lyez, a v�r�sbor szerinte j� hat�ssal van az em�szt�sre.

Dietetikusunk v�lem�nye: a Montignac-di�ta m�k�dik, akik betartj�k, jelent�s fogy�st �rhetnek el.

A m�dszer el�nye

- �zletes �s v�ltozatos a di�ta.
- A javallott �trendben sok a z�lds�g, a gy�m�lcs, a teljes ki�rl�s� gabon�b�l k�sz�lt keny�r.
- Olyan �teleket is fogyaszthatunk, melyeket minden m�s fogy�k�ra tilt. �gy adhatjuk le a kil�inkat, hogy nem mondunk le a h�sokr�l, s�t nem kell sz�m�zni az �trend�nkb�l az alkoholt sem.
- A h�z�st mindig a finom�tott sz�nhidr�tokban gazdag �teleknek az inzulintermel�sre �s a v�rcukorszintre gyakorolt hat�sa okozza. Ha ezeket f�k�nt z�lds�gf�l�kkel helyettes�tj�k, egyens�lyba ker�l a v�rcukor, esik az inzulinszint, �s m�ris beindul a fogy�s. A "j� sz�nhidr�tok" lassan, de tart�san emelik a v�rcukor szintj�t, vel�k cs�kkentj�k a kal�riabevitelt is, m�g a "rosszak" felpump�lj�k, majd hagyj�k leesni, �s vel�k t�bb kal�ri�t visz�nk be. �gy azut�n megint �hesek lesz�nk, �s �jb�l �s �jb�l enni fogunk.
- Az inzulin nem csup�n a v�rcukor szintj�t szab�lyozza, hanem egy�ttal a zs�rsz�vetek k�pz�d�s��rt �s gyarapod�s��rt is felel�ss� tehet�. A di�ta arra buzd�t, hogy ink�bb tel�tetlen zs�rokat tartalmaz� h�sokat, de ezek mellett az omega-3 zs�rsavakban gazdag halakat fogyasszunk. (Vigy�zat! Az�rt az az �ll�t�s nem teljesen igaz, hogy a kev�s sz�nhidr�t fogyaszt�s automatikusan sok feh�rje fogyaszt�st jelent. A feh�rjefogyaszt�s ugyanis egyens�lyban van a z�lds�gekkel, gy�m�lcs�kkel �s a rostokkal. F� �rdeme, hogy leszoktatja az embereket a gyors�ttermekben val� �tkez�sr�l, a cukor fogyaszt�s�r�l, �s eg�szs�ges t�pl�lkoz�sra �szt�n�z.)
- Kecsegtet�, hogy a di�t�t�l nem lesz�nk �hesek, hisz �hs�g�nket semmi sem csillap�tja jobban, mint a rostok vagy a teljes ki�rl�s� gabon�b�l k�sz�lt keny�r fogyaszt�sa.
- Ez a di�ta jav�tja ked�ly�llapotunkat.
- Agyunk frissebben dolgozik.
- Cs�kken a sz�vbetegs�gek, magas v�rnyom�s, cukorbetegs�g �s m�s betegs�gek kock�zata.

A di�ta h�tr�nya

- Nagyon magas a feh�rje- (purin) bevitel, ami hossz� t�von s�lyos mell�khat�sokkal is j�rhat, t�bbek k�zt sz�v- �s veseprobl�m�kat okozhat.
- A t�lzott h�sfogyaszt�s miatt rossz a lehelet.
- Gyakoriak az em�szt�si probl�m�k.
- Amennyiben a bevitt kal�ria mennyis�gben a tel�tett zs�rok 20%-n�l nagyobb ar�nyban r�szes�lnek, az indokolatlanul terheli t�l a szervezetet. A t�lzott feh�rjebevitel m�j- �s vesek�rosod�st okozhat, emelkedhet a v�r koleszterinszintje is.

Akik ezzel fogynak

Az am�gy v�kony hat�st kelt� Sarah Jessica Parkernek bev�lt. Comb- �s fen�kt�j�kon ugyanis akadt mit�l megszabadulnia. �m a Szex �s New York szt�rja elpanaszolta, hogy a forgat�sokon mindig k�s�rt�sbe esett, amikor ugyanis egy jelenetben �pp �tteremben kellett tal�lkoznia a bar�tn�ivel, azt vette �szre, hogy hipp-hopp, belefelejtkezett a csokitortaszeletbe. Annyira, hogy m�r egy m�sik jelenet k�vetkezett volna, �m � m�g mindig �lt,  lakm�rozott, s csak az �zekre �sszpontos�tott.

1 �v alatt 42 kil� fogy�s

A vil�gh�r� n�met divattervez�, Karl Lagerfeld a Montignac-m�dszert alkalmazva fejlesztette ki saj�t testre szabott di�t�j�t, amit 3D-di�t�nak nevezett el. A 3D m�dszerrel - azaz design, doktor, di�ta - a divatc�z�r mint egy �j kollekci�t teremtette �jj� a test�t.

Mivel a vasakarat�r�l h�res divattervez�nek fogalma sem volt b�rmif�le di�t�r�l, orvos�t, dr. Jean-Claude Houdret-t h�vta seg�ts�g�l. A mag�ndoktora �ltal fel�rt di�ta f�k�nt feh�rjed�s, halb�l, tengergy�m�lcseib�l, sov�ny h�sb�l, z�lds�gb�l, teljes ki�rl�s� gabon�b�l k�sz�lt keny�rb�l, feh�rjeporb�l �s k�l�nb�z� t�pl�l�kkieg�sz�t�kb�l tev�dik �ssze.

A k�ra h�rom f�zisb�l �ll

Az 1. f�zis l�nyege a gyors s�lycs�kken�s. Ez napi 900-1000 kal�ria bevitellel �rhet� el. Az �tkez�seket ebben a f�zisban feh�rjeporral helyettes�tette Karl Lagerfeld, kieg�sz�tve egy-k�t megengedett z�lds�gfajt�val (pl. paradicsom, s�rgar�pa, f�leg l�k�nt fogyasztva).
Lagerfeld eset�ben ez az 1. f�zis h�rom h�tig tartott.

A 2. f�zisban m�r csak egy �tkez�st helyettes�tett a feh�rjekokt�llal. A bevitt kal�riamennyis�g 1000-1200-ra n�vekszik. A receptek k�z�tt m�g a kavi�r, a gy�ngyty�k �s hasonl� �nyencs�gek is megtal�lhat�k, ennek pszichol�giai okai is vannak, a gazdags�g �rzet�t keltik, a j�l�t�t, azt, hogy a kevesebb olykor m�gis t�bbnek hat. Egy csipetnyi kavi�r "t�bb" egy nagy adag b�csi szeletn�l.

A 3. f�zisban m�r nincsenek feh�rjekokt�lok, a napi kal�riabevitel 1200-1600 Kcal, szinte mindent szabad enni, de csak kis mennyis�gben.

Lagerfeldet ut�nozz�k

Karl Lagerfeld mindenkinek bizony�tott. Kerek 100 kil�t nyomott a m�rlegen az 1,80 m magas f�rfi, amikor elhat�rozta, hogy, mint egy kollekci�t, �jra defini�lja mag�t. 13 h�nap alatt 42 kil�t fogyott, �s az�ta is tartja a s�ly�t. T�bb divatos szt�r is k�vette p�ld�j�t, k�zt�k Cher, aki, tudjuk, ink�bb a plasztikai seb�szeknek hisz.

Dietetikusunk v�lem�nye: a di�ta val�ban l�tv�nyos, gyors, de nem biztos, hogy a gyors a tart�sabb!

A m�dszer el�nye

- A f�l�sleges kal�ri�k kiv�laszt�dnak, �s nem t�rol�dnak el.
- Pszichol�giai t�nyez�kre �p�t: az �tkez�st luxuss� emeli, aff�le cerem�ni�v� v�lik, id�ben is elny�jtja, ez�rt kib�rhat�.

A di�ta h�tr�nya

- A szervezetet el�gg� megviseli.
- A zs�rmentes testt�meg, vagyis az izom elker�lhetetlen cs�kken�s�vel kell sz�molni.
- Mell�khat�sa a f�radts�g, f�leg a kezdeti szakban. A di�ta els� het�ben a szellemi kapacit�s visszaeshet, de ez a hat�s a di�ta folytat�s�val enyh�l.
- N�gyhetes di�ta-tart�s mellett m�r el�fordulhat a koleszterin enyhe emelked�se, melyet rendszeresen ellen�rizni kell.
- Rengeteg p�nzt kell r� ford�tani.
- Nem terel �t eg�szs�gesebb �letm�dra, s�t van, hogy a jelenlegin�l is rosszabb t�pl�lkoz�si szok�sok, ak�r ev�si zavarok (anorexia, bulimia) alakulhatnak ki, amelyek �letvesz�lyesek is lehetnek.
- Nem szabad elfelejteni, kezdett�l fogva orvos k�s�rte figyelemmel a k�r�t, �s erre sz�ks�g is van.
- A sok feh�rje terheli a ves�t, �s komoly kalciumvesztes�get okozhat. Ut�bbi serkenti a csont�llom�ny le�p�l�s�t, �s megn�veli a vesek� rizik�j�t.

Aki minden�ron kipr�b�ln� ezt a di�t�t otthon, annak legal�bb napi 3 liter folyad�kot kell mag�hoz vennie! A csak feh�rjebevitel mellett fontos a multivitamin- �s �sv�nyianyag-kieg�sz�t�k alkalmaz�sa!